Descrizione

Formaggio stagionato a crosta fiorita.
Morbido e spalmabile, con la stagionatura acquista aroma intenso e gusto saporito, ma non invadente.
Ottimo per degustazioni in abbinamento con miele o composte di frutta.

Ingredienti:
Latte di capra, caglio, sale.

Origine del latte:
Cascina Gabana, Cassano d’Adda, Lombardia, Italia