Descrizione

Sebbene non sia considerato un formaggio a tutti gli effetti, ma un semplice latticino, la ricotta è “il fresco” per eccellenza.
La nostra ricotta di capra è prodotta con solo siero di latte, senza aggiunta di sale.
E’ naturalmente ricca di proteine nobili e con basso valore calorico.

Ingredienti:
Siero di latte di capra pastorizzato.

Origine del latte:
Cascina Gabana, Cassano d’Adda (MI), Lombardia, Italia